La Maison
Une Maison De Vin Pour Le Nouveau Monde
Thirsty Cunt, c’est la maison : l’écriture, les tables, les achats. Thirsty Cellar, c’est l’app qu’elle fabrique.
Ce Que Croit La Maison
Boire Moins, Boire Mieux
Achetez la bouteille plus rare plutôt qu’une bouteille de plus. Traitez un cellier comme une garde-robe : moins de choses, bien choisies, vraiment utilisées. Un verre suffit souvent, et une pièce où chacun a bu un bon verre vaut mieux que l’autre option.
La maison ne vous apprend pas à jouer au connaisseur. Le savoir ne manque pas ici, et il n’a pas besoin d’être étalé. Ce qui vaut la peine d’être appris, c’est ce qu’un vin fait à votre corps, parce que c’est ce qui vous dit ce dont vous avez vraiment besoin avant de commander.
Les vins sont nommés par producteur, région et millésime, jamais par adjectif.
Le Travail
Où Va Le Travail
L’écriture
Le Journal et la base de connaissances.
Les tables
Dégustations, salles privées, ouvertures.
L’app
Thirsty Cellar, sur iOS.
Contact
Écrivez À La Maison
Vous tenez une salle qui a besoin d’une carte, vous préparez quelque chose qui demande une bouteille, ou vous écrivez sur le vin ? La boîte courriel est ouverte.